红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但(dàn)生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸(xī)收，有或许由于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的(de)淀(diàn)粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不主张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是由(yóu)于(yú)生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法(fǎ)，口感也(yě)是十(shí)分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感(gǎn)不同也比较大(dà)，在购买的时分依据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看到(dào)的便是红薯的(de)外观了，在(zài)购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表(biǎo)润滑(huá)地进行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表(biǎo)皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许(xǔ)是有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存时社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀刻(kè)过久，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如(rú)是社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀外(wài)表特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的(de)红薯，这种红薯的口感是(shì)比较好的，由于(yú)这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来比较美观(guān)，可(kě)是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更好(hǎo)一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也比较足的。

怎么挑甜(tián)红薯

　　1、看红(hóng)薯的品种。

　　常常(cháng)买(mǎi)红薯的人都(dōu)知道，一般(bān)红(hóng)社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀薯会分为红心的，还(hái)有白心的。

　　红心红薯(shǔ)的(de)甜度比白(bái)心的(de)口感会(huì)高一些，红心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟透(tòu)之后，里边(biān)的色彩出现的(de)是橘黄色。

　　而白心红薯，它(tā)的(de)糖分比较低(dī)一(yī)些。

　　淀粉含量高，所以吃起(qǐ)来就(jiù)略微面一些(xiē)了。

　　我们假如分不清它是(shì)红(hóng)心红薯仍是白心(xīn)的(de)红薯，能够(gòu)直接问(wèn)问摊主就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，不论红薯(shǔ)是白心的，仍(réng)是(shì)红心(xīn)的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心(xīn)粗(cū)的红薯。

　　由于这(zhè)类的(de)红(hóng)薯被(bèi)称为(wèi)“公红薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯，它的吸收(shōu)养分成分(fēn)比较均匀。

　　做熟之(zhī)后(hòu)，它(tā)的(de)口感也会比较甜美一(yī)些。

　　而那(nà)些看起(qǐ)来比(bǐ)较圆润的红(hóng)薯(shǔ)，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口感也(yě)特别的差。

　　就不主张我们购(gòu)买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮。

　　在买红薯(shǔ)的时分，必定(dìng)要挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才好(hǎo)吃。

　　假如红薯的(de)外表皮高低不平，并且(qiě)有虫眼的话。

　　这样的(de)红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的(de)外(wài)皮。

　　一般买红薯的(de)时分，红薯的外皮都会有(yǒu)带(dài)有(yǒu)一些泥土(tǔ)。

　　而(ér)这些外(wài)面的泥土比(bǐ)较枯燥(zào)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这类(lèi)的红薯是甜美的。

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